Kategorija: Maistas

Elniena yra viena iš tų mėsos rūšių, kurią daugelis vertina kaip ypatingą, gurmanišką patiekalą, tačiau neretai baiminasi patys imtis jos paruošimo namuose. Dažniausiai girdimi stereotipai, […]

Obuolių pyragas – tai klasika, kuri niekada neišeina iš mados, o lietuviškuose namuose jis turi ypatingą vietą. Vis dėlto, norint kažko naujo, kremiškesnio ir sodresnio […]

Šeimos pietūs yra ne tik laikas pavalgyti, bet ir proga susiburti visiems prie bendro stalo, pasidalinti dienos įspūdžiais bei pajusti namų jaukumą. Dažnai kyla klausimas, […]

Vėsūs orai, ilgos darbo valandos ar tiesiog noras suvalgyti kažką naminio ir jaukaus dažnai mus nuveda iki virtuvės spintelės, kurioje ieškome greito, tačiau maistingo sprendimo. […]

Burokėlių sriuba – tai patiekalas, kuris daugeliui mūsų asocijuojasi su jaukiais namais, vaikystės prisiminimais ir močiutės virtuvės aromatais. Nors klasikiniai barščiai yra neatsiejama lietuviško stalo […]

Perlinės kruopos daugelio žmonių atmintyje vis dar išlieka kaip sunkiai įkandamas, beskonis ar per daug paprastas produktas, dažniausiai asocijuojantis su sovietmečio valgyklų maistu. Tačiau toks […]

Ar kada nors susimąstėte, kaip suderinti tradicinį lietuvišką agurkų marinavimo būdą su egzotiškais prieskoniais, kurie ne tik suteikia neįtikėtiną spalvą, bet ir praturtina organizmą naudingomis […]

Turbūt nėra kito patiekalo, kuris keltų tiek daug diskusijų, ginčų ir pasididžiavimo, kaip tikras uzbekiškas plovas. Vieni teigia, kad tikras plovas gaminamas tik specialiame kazane […]

Kai pagalvojame apie vaikystės ar jaunystės maistą, dažnai prieš akis iškyla ne prabangūs restoranų patiekalai, o kažkas paprasto, sotaus ir neįtikėtinai skanaus. Vienas tokių ryškiausių […]

Daugelis iš mūsų vaikystę prisimena per kvapus ir skonius, kurie tarsi laiko mašina akimirksniu sugrąžina į jaukią močiutės virtuvę. Vienas ryškiausių tokių prisiminimų – tai […]