Kategorija: Maistas

Lietuviška vasara neatsiejama nuo dūmų kvapo kieme, draugų šurmulio ir, žinoma, tobulai iškepto šašlyko. Tačiau kiekvienas patyręs grilio meistras žino, kad net ir pati minkščiausia […]

Keptos kriaušės su pelėsiniu sūriu – tai patiekalas, kuris nepalieka abejingų. Jis atrodo tarsi išėjęs iš prabangaus restorano meniu, tačiau tikroji magija slypi jo paprastume. […]

Kiekvienas, bent kartą bandęs kepti mielinius gaminius namuose, žino tą ypatingą jausmą, kai virtuvę užpildo jaukus, šiltas aromatas, o orkaitėje kylančios bandelės žada nepamirštamą skonį. […]

Rudenėjant, kai sodai ir daržai atiduoda paskutinį savo derlių, daugelis šeimininkių susimąsto, kaip išsaugoti vitaminus žiemai. Burokėliai – viena tų daržovių, kuri ne tik puikiai […]

Daugelis iš mūsų vaikystę sieja su nepamirštamu skoniu – naminiu tinginiu. Tai desertas, kuris nereikalauja sudėtingų konditerijos įgūdžių, brangios įrangos ar valandų praleistų prie orkaitės. […]

Perlinės kruopos dažnai nepelnytai pamirštamos šiuolaikinėje virtuvėje, tačiau jos yra vienas iš pačių maistingiausių, pigiausių ir universaliausių grūdų, kuriuos galite rasti parduotuvių lentynose. Nors daugelis […]

Lietuviškos virtuvės tradicijos neatsiejamos nuo silkės – tai produktas, kurį randame ant stalo tiek per Kūčias, tiek kasdienių švenčių metu. Dažniausiai esame įpratę ją derinti […]

Turbūt nėra nieko jaukiau už savaitgalio rytą, kai namuose pasklinda gaivus, saldus kepamų blynų kvapas. Daugelis iš mūsų vaikystėje mėgavosi tais pačiais puriais, storais ir […]

Pomidorai savo sultyse yra tikras lietuviškos žiemos stalo klasikos simbolis. Nėra nieko maloniau, kaip šaltą ir tamsų vakarą atidaryti stiklainį, kuriame tūno saulės prisigėrę pomidorai, […]

Salotos su kepta duona yra vienas tų genialiai paprastų patiekalų, kurie sugeba sujungti geriausias kulinarines savybes: traškumą, sotumą ir aromatingumą. Tai patiekalas, kuris Lietuvoje yra […]