Kategorija: Maistas

Turbūt nėra kito patiekalo, kuris keltų tiek daug diskusijų, ginčų ir pasididžiavimo, kaip tikras uzbekiškas plovas. Vieni teigia, kad tikras plovas gaminamas tik specialiame kazane […]

Kai pagalvojame apie vaikystės ar jaunystės maistą, dažnai prieš akis iškyla ne prabangūs restoranų patiekalai, o kažkas paprasto, sotaus ir neįtikėtinai skanaus. Vienas tokių ryškiausių […]

Daugelis iš mūsų vaikystę prisimena per kvapus ir skonius, kurie tarsi laiko mašina akimirksniu sugrąžina į jaukią močiutės virtuvę. Vienas ryškiausių tokių prisiminimų – tai […]

Kiekvienas, kas bent kartą bandė orkaitėje paruošti kiaulienos šonkauliukus, žino, jog tai – tikras kulinarinis iššūkis. Svajonė apie mėsą, kuri pati atsiskiria nuo kaulo ir […]

Nėra nieko, kas sugrąžintų į nerūpestingas vaikystės dienas greičiau nei pažįstamas, sodrus ir saldžiarūgštis burokėlių salotų skonis. Dažnai patiekiamos mokyklų valgyklose ar močiutės virtuvėje, šios […]

Kepta duona su sūriu ir majonezo padažu yra tikra lietuviškos virtuvės klasika, kurią galima rasti kone kiekviename bare, kavinėje ar namų vakarėlyje. Tai patiekalas, kuris […]

Kai po ilgos ir varginančios darbo dienos grįžtame namo, paskutinis dalykas, kurio norisi – tai valandų valandas praleisti virtuvėje prie viryklės. Visgi, vakarienė turi būti […]

Artėjantis savaitgalis daugeliui iš mūsų asocijuojasi su maloniu laiku namuose, poilsiu ir, žinoma, skaniu maistu, kuriam darbo dienomis dažnai pritrūksta laiko. Jei ieškote patiekalo, kuris […]

Kai už lango orai tampa vėsūs, o dienos trumpėja, natūraliai norisi ko nors, kas ne tik numalšintų alkį, bet ir suteiktų jaukumo bei šilumos. Pomidorų […]

Skumbrė yra viena tų žuvų, kurias daugelis mėgsta, tačiau neretai bijo gaminti namuose dėl specifinio kvapo ar nežinojimo, kaip tinkamai paruošti. Visgi, teisingai marinuota skumbrė […]